موکاپات یا اسپرسو ساز رو گازی یا قوری موکا یا موکا اکسپرس نوعی دستگاه قهوه‌ساز است که با گذراندن آب بسیار داغ و تحت فشار با بخار از میان قهوه آسیاب شده، تولید نوشیدنی قهوه می‌نماید.
در این نوشته، شما با تاریخچه و روش استفاده از اسپرسو ساز رو گازی موکاپات یا موکا اکسپرس بیالیتی آشنا خواهید شد.
فرهنگ و آداب کافی شاپ گردآوری و ترجمه : امیر نظمی در دنیایی که هرگز نمی خوابد ، در دنیای پر از استرس و اضطراب، همه ما به زمانی برای توقف و تمدد اعصاب نیاز داریم. کافی شاپ ها مکانی برای خلاصی از دغدغه ها و محلی برای الهام بخشی می باشند. کافی شاپ ها…
هر نهاد اجتماعی دارای آداب و رسوم خود می باشد و کافه ها و کافی شاپ ها نیز دارای آداب خاص خود می باشند که در صورت عدم رعایت آنها موجب آزار خود و دیگران خواهیم شد
همیشه انتخاب بهترین کافی شاپ سخت بوده است. اما در اینجا سعی خواهیم کرد تا برخی از مهمترین پارمترهای انتخاب کافی شاپ خوب رو معرفی کنیم. تا انتخاب خوبی از میان کافی شاپ ها برای امشب یا آخر هفته خودتان داشته باشید. راستی اگه از شما بپرسیم یه کافه خوب از کافه های شهرتون رو…
امروزه بسیاری از مردم ما گمان می‌کنند که قهوه نوشیدنی فرنگی است و چای نوشیدنی ایرانی. حال آن که اروپاییان تا سده‌ی هفدهم میلادی / یازدهم هیچ یک از این دو را نمی‌شناختند و با هر دوی آنها در خاور زمین آشنا شدند. تازه برخی ایرانیان برای «پُز» به جای قهوه «کافی» می‌گویند و نمی‌دانند…
اگر برایتان سخت است که در خصوص معنی کلمات عجیب و غریب داخل منوی کافی شاپ ها بپرسید، این نوشته را از دست ندهید، که یکبار برای همیشه شما را در حد کفایت با اصطلاحات کافه‌ای خبردار خواهد نمود.
محلی برای ثبت خاطرات یا انتشار عمومی سروده ها یا آثار هنری یاران حس خوب
تماس با کافه