نویسنده: امیر نظمی

اردبیل خیابان آب پلاک٢١ تلفن رزرو : ٣٣٧١٣۵۶٧ - ٠۴۵

تصویر شاخص تاریخچه اسپرسو

قهوه ملل ، اسپرسو

اسپرسو ؛ در اصل روشی برای تهیه قهوه می باشد که مبدأ آن کشور ایتالیا بوده و در این روش مقدار کمی آب نزدیک به جوش تحت فشار از روی قهوه ی ریز آسیاب گذرانده می شود.
دانه های قهوه ریز آسیاب شده به معنای افزایش مقدار تماس سطح آنها با آب و در نتیجه دم کرده ای بسیار طعم دار و معطر است.
اسپرسو پایه ی بسیاری از نوشیدنی هایی مانند کاپوچینو و لاته و موکا و فلت وایت و آمریکانو و بسیاری دیگر می باشد.

بیشتر

جشن سده بزرگترین و کهن ترین جشن باستانی

گردآوری و تدوین: امیر نظمی جشن سده، جشن پیدایش آتش، یکى از مهمترین و بهترین جشن‌هاى ایران باستان به شمار مى‌رود. امروزه نیز این جشن توسط زرتشتیان و بسیارى از دوستداران ایران کهن برگزار مى‌شود. در شامگاه دهمین روز یا آبان روز از بهمن ماه با افروختن هیزمی که مردمان، از روزهای پیشین در میدان…

بیشتر

چگونگی رسیدن به خودباوری (هر چیزی ممکن است)

زندگی کوتاه است و هر یک فقط یکی از آنچه را که می خواهیم ساخته ایم. زندگی شما یک هدیه است ، بنابراین مطمئن شوید که قدر آن را می دانید و با ارزش گذاری بیشتر خود از آن نهایت استفاده را بکنید. وقتی شروع به باورخودتان کردید ، همه چیز ممکن خواهد شد.

بیشتر
تصویر شاخص تاریخچه پیدایش کاپوچینو

کاپوچینو، سرگذشت، تاریخچه و طرز تهیه (مجموعه مقالات قهوه ملل)

 در سالهای اخیر ، کاپوچینو از اروپا و استرالیا به آمریکای شمالی و فراتر از آن گسترش یافته است. امروزه کاپوچینو را می توان در ژاپن ، هنگ کنگ ، تایلند و بسیاری از مکان های غیر منتظره دیگر خریداری کرد..
بنابراین این نوشیدنی چیست که در سراسر جهان چنین محبوبیتی پیدا کرده است؟

بیشتر
تصویر جلد راهنمای انتخاب رنگ مو

راهنمای انتخاب رنگ موی متناسب با رنگ پوست وترکیب چهره

از بلوند تا بنفش و سبز!!!
از امتحان کردن تقریبا تمامی رنگ مو ها خسته شده اید اما هنوز از شکل ظاهری و رنگ آن راضی نیستید؟
قبل از عجله در تصمیم بد ، بایستی سایه های رنگ مو با رنگ پوست و رنگ رخسار و ترکیب چهره را در نظر بگیرید.آنچه برای دیگران بهتر است ممکن است برای شما مناسب باشد یا نباشد.
انتخاب رنگ مو ی متناسب با رنگ پوست شما تفاوت زیادی در ظاهر شما ایجاد خواهد کرد ، پس برایتان بهتر است که این نوشته را از دست ندهید.

بیشتر

موکاپات | Mokapot

موکاپات یا اسپرسو ساز رو گازی یا قوری موکا یا موکا اکسپرس نوعی دستگاه قهوه‌ساز است که با گذراندن آب بسیار داغ و تحت فشار با بخار از میان قهوه آسیاب شده، تولید نوشیدنی قهوه می‌نماید.
در این نوشته، شما با تاریخچه و روش استفاده از اسپرسو ساز رو گازی موکاپات یا موکا اکسپرس بیالیتی آشنا خواهید شد.

بیشتر

فرهنگ و آداب کافی شاپ

فرهنگ و آداب کافی شاپ گردآوری و ترجمه : امیر نظمی در دنیایی که هرگز نمی خوابد ، در دنیای پر از استرس و اضطراب، همه ما به زمانی برای توقف و تمدد اعصاب نیاز داریم. کافی شاپ ها مکانی برای خلاصی از دغدغه ها و محلی برای الهام بخشی می باشند. کافی شاپ ها…

بیشتر

فرهنگ و آداب کافی شاپ

هر نهاد اجتماعی دارای آداب و رسوم خود می باشد و کافه ها و کافی شاپ ها نیز دارای آداب خاص خود می باشند که در صورت عدم رعایت آنها موجب آزار خود و دیگران خواهیم شد

بیشتر
Cafe روی دیوار

تفاوت کافی شاپ و کافه چیست؟

همیشه انتخاب بهترین کافی شاپ سخت بوده است. اما در اینجا سعی خواهیم کرد تا برخی از مهمترین پارمترهای انتخاب کافی شاپ خوب رو معرفی کنیم. تا انتخاب خوبی از میان کافی شاپ ها برای امشب یا آخر هفته خودتان داشته باشید. راستی اگه از شما بپرسیم یه کافه خوب از کافه های شهرتون رو…

بیشتر
درخواست کار یا ثبت نام در دوره های رایگان آموزش باریستاتکمیل فرم
+ +